El café de origen esta cuidadosamente seleccionado desde el cultivo, cuidado con amor en cada uno de los procesos de secado y tueste, para resaltar los sabores que puedes disfrutar en taza.
Al preparar este café vas a disfrutar el amor de nuestra tierra representado en las amistades y la unión familiar que ha generado el café en nuestro país, encontraras un carrusel de sabores en la preparación notándose principalmente la vainilla, también encontraras sabores secundarios melosos y acaramelados evocando la dulce infancia colombiana.
El café de mi pueblo es muy especial, ya que trae a nuestra mesa el amor de 3 generaciones de agricultores, caficultores que nos han permitido a través del tiempo disfrutar de la tradición cafetera, manteniendo siempre una calidad exclusiva, resaltando sabores exóticos, utilizando diferentes procesos en el cultivo, secado y tueste, sin necesidad de utilizar aditivos químicos, para entregar una mezcla de sabores únicos en taza.
Café de mi pueblo. Libra (San antonio de prado)
Caficultor: Andrés Jaramillo
Lugar: San Antonio de Prado
Altura:1730 msnm
Variedad: Castillo
Proceso: Lavado
Fragancia: Caramelo, chocolate, frutos rojos
Aroma: Meloso, acaramelado, delicado
Notas de sabor: Chocolate, caramelo, fresa, vainilla
Acidez: Media
Cuerpo: Medio
Residual: Agradable, jugoso